＼🎈2026年7月29日(水)グランドオープン🎈／
肉屋の、鮨。『炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店』🎊🎉
焼肉でも、寿司でも、すき焼き専門店でもない。
肉屋が始める「肉寿司本家」が武蔵小杉駅南口にグランドオープン！🍣🐎
肉を知る店だからこそ、肉の楽しみ方をひとつに限定しない。
炙り、握り、煮て、〆る。肉の可能性を、職人の技で引き出します☝️
▼詳しくは「 詳細 」をチェック！

＼🎈Grand Opening: Wednesday, July 29, 2026🎈／
"Meat Sushi Honke" (Musashi-Kosugi Branch)—sushi,
crafted by a butcher. 🎊🎉
It’s not just yakiniku, sushi, or a sukiyaki specialty shop.
"Meat Sushi Honke"—a new concept from a butcher— is celebrating
its grand opening at the South Exit of Musashi-Kosugi Station! 🍣🐎
As experts who truly know meat, we refuse to limit the ways you can enjoy it.
Seared, nigiri-style, simmered, or cured—
we use artisan craftsmanship to bring out the full potential of the meat. ☝️
▼For more information, check out "Details"!

＼🎈盛大开业 2026年7月29日（周三）🎈／
肉铺出品的寿司。“炙烤握寿司本家 武藏小杉店”🎊🎉
不是烤肉店，不是寿司店，也不是寿喜烧专卖店。
由肉铺创立的“本家肉寿司”即将在武藏小杉站南口盛大开业！🍣🐎
因为我们是一家真正了解肉类的店铺，
所以我们不会将您享用肉类的方式局限于单一的烹饪方式。
炙烤、握寿司、炖煮，以及各种其他烹饪方式。
我们用厨师的精湛技艺，将肉类的无限可能展现得淋漓尽致☝️
▼更多详情请见“详情”！

＼🎈グランドオープン🎈／肉屋の、鮨。『炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店』🎊🎉

＼🎈7/29(水)グランドオープン🎈／肉屋の、鮨。『炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店』🎊🎉

炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店の最新情報一覧ページです。店舗ごとの最新情報を随時更新中です。

肉寿司

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横浜

夏の肉祭り、開幕！名物の「肉寿司」をはじめ、旨みたっぷりの「国産もつ鍋」や話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」、さらに〆とデザートまで付いて大満足間違いなしのラインナップ！仲間とワイワイ宴会するも良し！仕事帰りにスタミナ補給するも良し！この夏だけの限定コースをぜひお楽しみください！

【夏の肉祭りコース】全9品120分飲み放題★スタミナ全開、国産もつ鍋付き！5500円

人気メニューをぎゅっと詰め込んだ、肉寿司の新定番コース！名物の肉寿司を中心に、前菜から〆までバランスよく揃えた充実のラインナップ。さらに、今話題の見た目も楽しい「寿司ドッグ」もお楽しみいただけます。会社宴会や友人との集まりなど、幅広いシーンにおすすめです。

【極みコース】全8品120分飲み放題★人気肉寿司から寿司ドッグまで、欲張り新定番コース！4500円

迷ったらコレ！見た目も味も楽しめる、新感覚の肉寿司食べ放題！今話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」と、職人仕込みの「肉寿司」を心ゆくまで堪能。さらに、肉寿司ならではのお酒のあてにぴったりなおつまみメニューと豪華飲み放題も思う存分お楽しみいただけます。

【竹コース】肉寿司16種+おつまみ17種食べ飲み放題★肉寿司と寿司ドッグで“映え宴会”♪120分4400円

柔らかく香ばしい「国産牛カルビ」の豪華3種食べ比べをはじめ、看板メニューの「肉寿司」や今話題の「寿司ドッグ」まで楽しめる贅を極めた食べ放題＆飲み放題！お酒やビールにぴったりなべっこう玉や〆にぴったりなデザートまで人気おつまみも全て食べ放題です。ワンランク上の贅沢をどうぞ。

【松コース】肉寿司22種+おつまみ26種食べ飲み放題★豪華牛カルビ×寿司ドッグの贅沢宴会◎120分5500円

肉寿司のスタンダード「赤身」を食べるシンプルコース！秘伝のタレに漬けこんで仕上げた「漬け赤身」は当店の隠れた名物。その他、燻鴨・ネギ塩燻鶏など定番肉寿司7種と人気のおつまみ11種がすべて食べ放題！もちろん豪華飲み放題付き！「定番は抑えたい！」そんな方におすすめです。

★日～木限定★【梅コース】名物肉寿司7種+おつまみ11種食べ飲み放題★定番赤身で味わう王道肉寿司！90分3300円

肉寿司中心の食べ応え抜群のプラン！珍しい肉珍味も楽しめる「前菜9種盛り合わせ」や、大人気肉寿司を取り揃えた「肉寿司8種盛り合わせ」など幅広くご堪能いただけるほか、豪華飲み放題も付いた大満足のラインナップです。


【肉山脯林(ニクザンホリン)コース】全6品120分飲み放題★肉寿司の宴！3800円 

西船橋

【夏の肉祭りコース】全9品180分飲み放題★スタミナ全開、国産もつ鍋付き！5000円

肉寿司中心の食べ応え抜群のプラン！珍しい肉珍味も楽しめる「前菜9種盛り合わせ」や、大人気肉寿司を取り揃えた「肉寿司8種盛り合わせ」など幅広くご堪能頂けます。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

【肉山脯林(ニクザンホリン)コース】全6品120分★豪華肉寿司8種盛り付き！3300円

迷ったらコレ！見た目も味も楽しめる、新感覚の肉寿司食べ放題！今話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」と、職人仕込みの「肉寿司」を心ゆくまで堪能。さらに、肉寿司ならではのお酒のあてにぴったりなおつまみメニューと豪華飲み放題も思う存分お楽しみいただけます。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

【竹コース】0秒レモンサワー付！肉寿司16種+おつまみ17種食べ飲み放題★“映え宴会”プラン♪120分3850円

柔らかく香ばしい「国産牛カルビ」の豪華3種食べ比べをはじめ、看板メニューの「肉寿司」や今話題の「寿司ドッグ」まで楽しめる贅を極めた食べ放題＆飲み放題！お酒やビールにぴったりなべっこう玉や〆にぴったりなデザートまで人気おつまみも全て食べ放題です。ワンランク上の贅沢をどうぞ。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

【松コース】0秒レモンサワー付！肉寿司22種+おつまみ26種食べ飲み放題★贅沢の極み◎120分4950円

【極みコース】全8品120分飲み放題★人気肉寿司から寿司ドッグまで、欲張り新定番コース！4000円

肉寿司のスタンダード「赤身」を食べるシンプルコース！秘伝のタレに漬けこんで仕上げた「漬け赤身」は当店の隠れた名物。その他、燻鴨・ネギ塩燻鶏など定番肉寿司7種と人気のおつまみ11種がすべて食べ放題！もちろん豪華飲み放題付き！「定番は抑えたい！」そんな方におすすめです。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

日～木限定【梅コース】0秒レモンサワー付！肉寿司7種+おつまみ11種食べ飲み放題★肉寿司は赤身から！90分2750円

名物の肉寿司を中心に、前菜から〆までバランスよく揃えた充実のラインナップ。さらに、今話題の見た目も楽しい「寿司ドッグ」もお楽しみいただけます。会社宴会や友人との集まりなど、幅広いシーンにおすすめです。

【極みコース】肉寿司の人気メニューを集めた定番コース/120分飲み放題付き全8品4500円

肉寿司のスタンダード「赤身」を食べるシンプルコース。秘伝のタレに漬けこんで仕上げた「漬け赤身」は当店の隠れた名物。その他、燻鴨・ネギ塩燻鶏など定番肉寿司7種と人気のおつまみ11種が全て食べ放題です。もちろん豪華飲み放題付き。

【梅コース】肉寿司7種+おつまみ11種食べ放題・飲み放題/90分3300円

見た目も味も楽しめる、新感覚の肉寿司食べ放題。今話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」と、職人仕込みの「肉寿司」を心ゆくまで堪能。さらに、肉寿司ならではのお酒のあてにぴったりなおつまみメニューと豪華飲み放題を思う存分お楽しみいただけます。

【竹コース】肉寿司14種+おつまみ17種食べ放題・飲み放題/120分4400円

柔らかく香ばしい和牛の豪華3種食べ比べをはじめ、看板メニューの「肉寿司」や今話題の「寿司ドッグ」まで楽しめる贅を極めた食べ放題・飲み放題プラン。お酒やビールにぴったりなべっこう玉や〆にぴったりなデザートまで人気おつまみも全て食べ放題です。ワンランク上の贅沢をどうぞ。

【松コース】肉寿司20種+おつまみ24種食べ放題・飲み放題/120分5500円

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肉寿司本家は従来の肉寿司と何が違いますか？

肉寿司を中心に、鉄鍋すき焼き、和牛の土鍋ごはん、肉刺しなど、肉屋ならではの料理を幅広く楽しめる業態です。

肉寿司本家の三大名物は何ですか？

鉄鍋すき焼き、和牛を使った土鍋ごはん、肉刺しを中心に、炙りと握りの肉寿司を楽しめます。

和牛の鉄鍋すき焼きはどのように食べますか？

熱々の鉄鍋で和牛を仕上げ、卵などと合わせて楽しむ名物料理です。提供方法は店舗でスタッフが案内します。

土鍋ごはんは注文してから時間がかかりますか？

土鍋で炊き上げるため、提供まで時間がかかる場合があります。食べたい場合は早めの注文がおすすめです。

肉寿司の食べ放題はありますか？

肉寿司やおつまみを楽しめる食べ放題・飲み放題プランを用意している店舗があります。内容は予約ページをご確認ください。

生肉や肉刺しは安全ですか？

法令や衛生基準に沿って管理・提供しています。加熱状態や使用食材が気になる場合は、注文前にスタッフへお尋ねください。

子ども連れで利用できますか？

お子様連れでも利用できます。座敷、個室、キッズスペースなどの設備は店舗により異なるため、事前確認がおすすめです。

個室や大人数での宴会に対応していますか？

個室や団体席を備えた店舗があります。宴会人数や席の希望は予約時に店舗へご相談ください。

誕生日や記念日の利用に向いていますか？

肉寿司、すき焼き、土鍋ごはんなど華やかな料理が多く、誕生日や記念日、家族の集まりにもおすすめです。

予約はどこからできますか？

公式店舗ページからWEB予約、または電話予約ができます。名物料理やコースを希望する場合は事前予約がおすすめです。

炙りと握り肉寿司本家武蔵小杉店の最新情報一覧

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