コースよりも単品で少しずつ、自分の好きなものを食べたいな…🤔
という方は、盛り合わせがオススメです🙌✨
🥩赤身四種盛り合わせ
🧧福来る盛り合わせ
🔔寿の足音盛り合わせ
🔥炙り肉寿司盛り合わせ
美味しい料理と美味しいお酒をご用意して
皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪🌸🍣
▼詳しくは「 詳細 」をチェック！

Rather than a course menu, you'd rather enjoy a little bit
of each of your favorite dishes...🤔
If that sounds like you, we recommend the assorted platter!🙌✨
🥩 Assorted Four-Kind Red Meat Platter
🧧 Assorted Fukukuru Platter
🔔 Assorted Kotobuki Footsteps Platter
🔥 Assorted Grilled Meat Sushi Platter
We're looking forward to serving you delicious food and drinks!♪🌸🍣
▼For more information, check out "Details"!

如果您想每道菜都尝一点…🤔
我们推荐什锦拼盘！🙌✨
🥩 四种瘦肉拼盘
🧧 福气满满拼盘
🔔寿之足音的拼盘
🔥 炙烤肉寿司拼盘
我们期待为您奉上美味的食物和饮品！♪🌸🍣
▼更多详情请见“详情”！

コースよりも単品で少しずつ、自分の好きなものを食べたいな…🤔

クセのない上品な味わいと、とろけるような柔らかさが魅力🥰
🐎🥩肉刺し🥩🐎
馬肉の鮮度と管理があるからこそ味わえる、生の肉体験😌
火を入れず、飾りすぎず、肉そのものの質で勝負しています🔥
▼詳しくは「 詳細 」をチェック！

Delight in its refined,
clean flavor and melt-in-your-mouth tenderness 🥰
🐎🥩 Raw Horse Meat Sashimi 🥩🐎
A raw meat experience made possible only through
exceptional freshness and careful handling 😌
Uncooked and unadorned
—we let the quality of the meat speak for itself 🔥
▼For more information, check out "Details"!

它口感细腻柔和，入口即化，这就是它的魅力所在🥰
🐎🥩 生肉刺身 🥩🐎
只有新鲜且处理得当的马肉才能带来如此美妙的生肉体验😌
无需烹饪或过度装饰，完全展现肉本身的品质🔥
▼更多详情请见“详情”！

クセのない上品な味わいと、とろけるような柔らかさが魅力🥰

肉の旨みを、米で締める😌
🐮🍚和牛土鍋ごはん🍚🐮
土鍋で炊き上げる一杯は、食事の最後に置かれた余韻であり、
その夜の記憶を完成させる、肉屋の〆。
肉を食べるという体験を、最後の一口まで設計するための名物です😊
▼詳しくは「 詳細 」をチェック！

Capping off the rich flavor of the meat with rice 😌
🐮🍚 Wagyu Clay-Pot Rice 🍚🐮
Cooked in a traditional clay pot,
this dish offers a lingering finish to the meal—
a signature "closer" from the butcher that perfectly
rounds out the night's memories.
It is a specialty crafted to ensure the experience of enjoying
the meat is exceptional down to the very last bite😊
▼For more information, check out "Details"!

鲜美的肉香与香喷喷的米饭完美融合😌
🐮🍚和牛砂锅饭🍚🐮
一碗用砂锅烹制的美味，如同餐后令人回味无穷的佳肴，
为这家肉铺的夜晚留下完美的句号。
这道特色菜旨在让您从头到尾都享受到完美的肉食体验😊
▼更多详情请见“详情”！

肉の旨みを、米で締める😌

肉屋が選んだ和牛を、甘辛い割り下と鉄鍋で味わう🥢
🐮鉄鍋すき焼き🐮
炎と香りが立ちのぼるその瞬間に、肉寿司本家の“本気”が表れる🔥
火を入れることで引き出される肉の力を、ぜひご堪能ください😊✨
▼詳しくは「 詳細 」をチェック！

Savor Wagyu beef—hand-selected by the butcher—
cooked in an iron pot with a sweet and savory *warishita* sauce 🥢
🐮 Iron-Pot Sukiyaki 🐮
The moment the flames rise and the aroma fills the air,
you witness the true dedication of Nikuzushi Honke 🔥
We invite you to fully enjoy the rich flavor of the meat,
brought to life by the heat of the flame 😊✨
▼For more information, check out "Details"!

品尝由屠夫精心挑选的和牛，在铁锅中以甜咸酱汁烹制而成🥢
🐮铁锅寿喜烧🐮
火焰升腾，香气四溢的那一刻，
您将感受到这家正宗肉食寿司店的匠心独运🔥
请尽情享受高温激发出的肉香😊✨
▼更多详情请见“详情”！

肉屋が選んだ和牛を、甘辛い割り下と鉄鍋で味わう🥢

＼🎈2026年7月29日(水)グランドオープン🎈／
肉屋の、鮨。『炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店』🎊🎉
焼肉でも、寿司でも、すき焼き専門店でもない。
肉屋が始める「肉寿司本家」が武蔵小杉駅南口にグランドオープン！🍣🐎
肉を知る店だからこそ、肉の楽しみ方をひとつに限定しない。
炙り、握り、煮て、〆る。肉の可能性を、職人の技で引き出します☝️
▼詳しくは「 詳細 」をチェック！

＼🎈Grand Opening: Wednesday, July 29, 2026🎈／
"Meat Sushi Honke" (Musashi-Kosugi Branch)—sushi,
crafted by a butcher. 🎊🎉
It’s not just yakiniku, sushi, or a sukiyaki specialty shop.
"Meat Sushi Honke"—a new concept from a butcher— is celebrating
its grand opening at the South Exit of Musashi-Kosugi Station! 🍣🐎
As experts who truly know meat, we refuse to limit the ways you can enjoy it.
Seared, nigiri-style, simmered, or cured—
we use artisan craftsmanship to bring out the full potential of the meat. ☝️
▼For more information, check out "Details"!

＼🎈盛大开业 2026年7月29日（周三）🎈／
肉铺出品的寿司。“炙烤握寿司本家 武藏小杉店”🎊🎉
不是烤肉店，不是寿司店，也不是寿喜烧专卖店。
由肉铺创立的“本家肉寿司”即将在武藏小杉站南口盛大开业！🍣🐎
因为我们是一家真正了解肉类的店铺，
所以我们不会将您享用肉类的方式局限于单一的烹饪方式。
炙烤、握寿司、炖煮，以及各种其他烹饪方式。
我们用厨师的精湛技艺，将肉类的无限可能展现得淋漓尽致☝️
▼更多详情请见“详情”！

＼🎈グランドオープン🎈／肉屋の、鮨。『炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店』🎊🎉

＼🎈7/29(水)グランドオープン🎈／肉屋の、鮨。『炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店』🎊🎉

炙りと握り 肉寿司本家 武蔵小杉店の最新情報一覧ページです。店舗ごとの最新情報を随時更新中です。

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横浜

夏の肉祭り、開幕！名物の「肉寿司」をはじめ、旨みたっぷりの「国産もつ鍋」や話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」、さらに〆とデザートまで付いて大満足間違いなしのラインナップ！仲間とワイワイ宴会するも良し！仕事帰りにスタミナ補給するも良し！この夏だけの限定コースをぜひお楽しみください！

【夏の肉祭りコース】全9品120分飲み放題★スタミナ全開、国産もつ鍋付き！5500円

人気メニューをぎゅっと詰め込んだ、肉寿司の新定番コース！名物の肉寿司を中心に、前菜から〆までバランスよく揃えた充実のラインナップ。さらに、今話題の見た目も楽しい「寿司ドッグ」もお楽しみいただけます。会社宴会や友人との集まりなど、幅広いシーンにおすすめです。

【極みコース】全8品120分飲み放題★人気肉寿司から寿司ドッグまで、欲張り新定番コース！4500円

迷ったらコレ！見た目も味も楽しめる、新感覚の肉寿司食べ放題！今話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」と、職人仕込みの「肉寿司」を心ゆくまで堪能。さらに、肉寿司ならではのお酒のあてにぴったりなおつまみメニューと豪華飲み放題も思う存分お楽しみいただけます。

【竹コース】肉寿司16種+おつまみ17種食べ飲み放題★肉寿司と寿司ドッグで“映え宴会”♪120分4400円

柔らかく香ばしい「国産牛カルビ」の豪華3種食べ比べをはじめ、看板メニューの「肉寿司」や今話題の「寿司ドッグ」まで楽しめる贅を極めた食べ放題＆飲み放題！お酒やビールにぴったりなべっこう玉や〆にぴったりなデザートまで人気おつまみも全て食べ放題です。ワンランク上の贅沢をどうぞ。

【松コース】肉寿司22種+おつまみ26種食べ飲み放題★豪華牛カルビ×寿司ドッグの贅沢宴会◎120分5500円

肉寿司のスタンダード「赤身」を食べるシンプルコース！秘伝のタレに漬けこんで仕上げた「漬け赤身」は当店の隠れた名物。その他、燻鴨・ネギ塩燻鶏など定番肉寿司7種と人気のおつまみ11種がすべて食べ放題！もちろん豪華飲み放題付き！「定番は抑えたい！」そんな方におすすめです。

★日～木限定★【梅コース】名物肉寿司7種+おつまみ11種食べ飲み放題★定番赤身で味わう王道肉寿司！90分3300円

肉寿司中心の食べ応え抜群のプラン！珍しい肉珍味も楽しめる「前菜9種盛り合わせ」や、大人気肉寿司を取り揃えた「肉寿司8種盛り合わせ」など幅広くご堪能いただけるほか、豪華飲み放題も付いた大満足のラインナップです。


【肉山脯林(ニクザンホリン)コース】全6品120分飲み放題★肉寿司の宴！3800円 

西船橋

【夏の肉祭りコース】全9品180分飲み放題★スタミナ全開、国産もつ鍋付き！5000円

肉寿司中心の食べ応え抜群のプラン！珍しい肉珍味も楽しめる「前菜9種盛り合わせ」や、大人気肉寿司を取り揃えた「肉寿司8種盛り合わせ」など幅広くご堪能頂けます。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

【肉山脯林(ニクザンホリン)コース】全6品120分★豪華肉寿司8種盛り付き！3300円

迷ったらコレ！見た目も味も楽しめる、新感覚の肉寿司食べ放題！今話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」と、職人仕込みの「肉寿司」を心ゆくまで堪能。さらに、肉寿司ならではのお酒のあてにぴったりなおつまみメニューと豪華飲み放題も思う存分お楽しみいただけます。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

【竹コース】0秒レモンサワー付！肉寿司16種+おつまみ17種食べ飲み放題★“映え宴会”プラン♪120分3850円

柔らかく香ばしい「国産牛カルビ」の豪華3種食べ比べをはじめ、看板メニューの「肉寿司」や今話題の「寿司ドッグ」まで楽しめる贅を極めた食べ放題＆飲み放題！お酒やビールにぴったりなべっこう玉や〆にぴったりなデザートまで人気おつまみも全て食べ放題です。ワンランク上の贅沢をどうぞ。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

【松コース】0秒レモンサワー付！肉寿司22種+おつまみ26種食べ飲み放題★贅沢の極み◎120分4950円

【極みコース】全8品120分飲み放題★人気肉寿司から寿司ドッグまで、欲張り新定番コース！4000円

肉寿司のスタンダード「赤身」を食べるシンプルコース！秘伝のタレに漬けこんで仕上げた「漬け赤身」は当店の隠れた名物。その他、燻鴨・ネギ塩燻鶏など定番肉寿司7種と人気のおつまみ11種がすべて食べ放題！もちろん豪華飲み放題付き！「定番は抑えたい！」そんな方におすすめです。《飲み放題の新革命、0秒レモンサワーも飲み放題♪》

日～木限定【梅コース】0秒レモンサワー付！肉寿司7種+おつまみ11種食べ飲み放題★肉寿司は赤身から！90分2750円

名物の肉寿司を中心に、前菜から〆までバランスよく揃えた充実のラインナップ。さらに、今話題の見た目も楽しい「寿司ドッグ」もお楽しみいただけます。会社宴会や友人との集まりなど、幅広いシーンにおすすめです。

【極みコース】肉寿司の人気メニューを集めた定番コース/120分飲み放題付き全8品4500円

肉寿司のスタンダード「赤身」を食べるシンプルコース。秘伝のタレに漬けこんで仕上げた「漬け赤身」は当店の隠れた名物。その他、燻鴨・ネギ塩燻鶏など定番肉寿司7種と人気のおつまみ11種が全て食べ放題です。もちろん豪華飲み放題付き。

【梅コース】肉寿司7種+おつまみ11種食べ放題・飲み放題/90分3300円

見た目も味も楽しめる、新感覚の肉寿司食べ放題。今話題の映える進化系寿司「寿司ドッグ」と、職人仕込みの「肉寿司」を心ゆくまで堪能。さらに、肉寿司ならではのお酒のあてにぴったりなおつまみメニューと豪華飲み放題を思う存分お楽しみいただけます。

【竹コース】肉寿司14種+おつまみ17種食べ放題・飲み放題/120分4400円

柔らかく香ばしい和牛の豪華3種食べ比べをはじめ、看板メニューの「肉寿司」や今話題の「寿司ドッグ」まで楽しめる贅を極めた食べ放題・飲み放題プラン。お酒やビールにぴったりなべっこう玉や〆にぴったりなデザートまで人気おつまみも全て食べ放題です。ワンランク上の贅沢をどうぞ。

炙りと握り肉寿司本家武蔵小杉店の最新情報一覧

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クセのない上品な味わいと、とろけるような柔らかさが魅力🥰

肉の旨みを、米で締める😌

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